Det betyder att det är saker i görningen här hemma. Alice potatis och squash gryta puttrar på spisen. Och en gammal byrå blir målad på övervåningen. Själv sover damen på altanen i en varm och gosig vagn.
Senare idag ska vi åka och inhandla väggfärgen och börja måla rummet som Alice ska flytta in i. Det här klassar jag som en av de bättre helgerna! :)
Min braiga barnmats bok!
Recept på potatis och squash gryta.
ca 2 dl potatis, skalad och tärnad
ca 2 dl butternut squash, skalad och tärnad
1 medelstort äpple, skalat och tärnat
1 msk oliv olja
ca 5 dl vatten
Fräs alla ingredienser i en medelstor kastrull i ca 8-10 minuter.
När äpplena börjar få lite färg häll över vattnet. Koka upp. täck med lock och låt puttra i ca 30-35 minuter, tills rotfrukterna blivit mjuka. Mixa i mixer eller mosa med en träslev.
KLAR'T!
No comments:
Post a Comment